Os produtores de Pink Lady® comprometem-se contratualmente em cartas de produção frutícola integrada. Este modo de cultivo respeita o meio ambiente e combina ao mesmo tempo as práticas convencionais e soluções naturais provenientes da agricultura biológica :
– A observação permanente dos pomares (utilização de um software de acompanhamento das populações e das necessidades de água no solo e do clima);
– A preservação da biodiversidade e dos equilíbrios naturais graças à conservação de terrenos de erva, a instalação de arbustos ou ainda a construção de casinhas para pássaros nos pomares;
– A prioridade é dada às soluções naturais de proteção das árvores (utilização de predadores naturais tais como as joaninhas contra os pulgões, a confusão sexual para evitar acasalamento das pragas);
– Qualquer outra intervenção (produtos de síntese nomeadamente) é reduzida ao máximo, em último recurso, e só em caso de absoluta necessidade.