Carta degli impegni
Pink Lady®

Pink Lady® Europa si mobilita su 4 temi forti che da sempre sono cari all’Associazione: il consumatore, i produttori, i territori e l’ambiente.
Dal vivaio fino alla consegna delle mele, la filiera Pink Lady® Europa si impegna a fare tutto il possibile per garantire un prodotto sano e di qualità derivante da una produzione sostenibile, per tutti.
Scopri i nostri 14 impegni chiave:

Ambiente

Migliorare il nostro impatto
sulla natura

1. Sviluppare pratiche agroecologiche

I nostri produttori, tutti certificati su procedure responsabili, si impegnano a:

  • Sviluppare e preservare la biodiversità nel frutteto.
  • Proteggere gli impollinatori (api, bombi etc).
  • Privilegiare sempre i metodi di protezione naturale.
  • Utilizzare gli strumenti di aiuto alla decisione (stazioni meteorologiche, modelli di riferimento) per ridurre gli interventi.
  • Essere controllati regolarmente da organismi indipendenti.
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Logo enti di certificazione

2. Preservare le risorse naturali grazie a:

  • Una buona gestione dell’irrigazione senza sprechi nel frutteto (aspersione, goccia-a-goccia, controllo dell’umidità attraverso apposite sonde).
  • Ottimizzazione del consumo d’acqua ed energia nei magazzini di confezionamento (pannelli fotovoltaici, attrezzatura a basso consumo, etc.).
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3. Eliminare la plastica mono-uso

  • Nuovi imballaggi 100% cartone FSC.
  • Alveoli in cellulosa vegetale.
  • Film compostabile.
  • Studio di un bollino compostabile.

4. Tendere ad una filiera a impatto zero del carbonio da qui al 2030 attraverso l’adeguamento delle pratiche (compensazione, economia).

Produttori

Supportare la sostenibilità
delle aziende agricole

5. Mantenere una corretta remunerazione del loro lavoro (il 98% dei produttori la giudica soddisfacente).

6. Migliorare l’ambiente di lavoro dei dipendenti della filiera Pink lady®:

  • Attraverso la redazione di una carta di benvenuto per gli stagionali.
  • Attraverso la certificazione di tutti i produttori e le stazioni di confezionamento in base alle norme sulla sicurezza, la salute e l’etica sul lavoro.

7. Sviluppare la R&D per una produzione più sostenibile:
creazione di un gruppo di lavoro PinkLAB che sostiene 10 progetti d’innovazione.

8. Lotta allo spreco alimentare

  • Sviluppare filiere di trasformazione delle mele (succhi, composte…).
  • Individuare nuove opportunità virtuose per le mele non consumabili (compost, energia verde…).
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Territori

Essere attori dello sviluppo
economico e sociale locale

9. Mantenere l’impiego nei nostri bacini storici di produzione: oltre 3000 persone impiegate tra Alto Adige ed Emilia Romagna.

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10. Favorire l’adesione di giovani produttori per assicurare il rinnovamento generazionale.

11. Facilitare la relazione tra residenti e produttori Pink Lady®.

Consumatori

Favorire una relazione
di confidenza e vicinanza

12. Garantire un prodotto sano, naturale e di qualità attraverso l’adozione di buone pratiche agricole.

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13. Garantire l’accesso ai dati sull’origine di ogni lotto a partire dal 2025.

14. Moltiplicare i momenti di contatto con i produttori (Fiere agricole, frutteti aperti, etc).