• 5min
  • 20min
  • Facile
  • 2 Porzioni
1 voto

Il contrasto caldo-freddo di questo dessert vi procurerà  sensazioni gustative imperdibili !

Preparazione

Ingredienti

  • 1 mela Pink Lady®
  • 25 g di burro
  • 2 cucchiaino di pinoli
  • 1 cucchiaino e mezzo di zucchero grezzo
  • 2 palline di gelato al pistacchio
Preparazione
  1. Fate scaldare il forno con il termostato su 6-7. Tagliate la Pink Lady® in quattro, togliete i semi e tagliate a cubetti senza sbucciare.
  2. Tagliate 2 quadrati di carta pergamenata, ponete al centro di ciascuno la metà  dei cubetti di mela, del burro tagliato a pezzetti, della cassonata e dei pinoli. Chiudere come una caramella. Mettete a cuocere nel forno caldo per 20 minuti.

Il Il Trucco Pink Lady®

Al momento di servire, aprite il cartoccio ancora caldo e ponete una pallina di gelato di pistacchio al centro delle mele fuse. Servire caldo.