• 15min
  • 25min
  • Facile
  • 6 Porzioni
1 voto

Ingredienti

Preparazione
  • 60 g di zucchero di canna
  • 2 cucchiaino di cannella
  • 6 mele Pink Lady® detorsolate e tagliate in quarti
Per il ripieno
  • 100 g di fiocchi d’avena
  • 100 g di zucchero di canna
  • 100 g di farina
  • 100 g di burro tagliato a dadini, a temperatura ambiente

Fasi

Preparazione
  1. Preriscaldare il forno a 200°c.
  2. Sistemare le mele tagliate in quarti in una casseruola, aggiungere lo zucchero e la cannella e mescolare bene. Mettere sul fuoco e mescolare di tanto in tanto fino a quando le mele saranno caramelizzate ed iniziano ad ammorbidirsi.
Per il ripieno
  1. Mescolare la farina, i fiocchi d’avena e lo zucchero in una terrina, quindi aggiungere il burro e mescolare con le dita. Il composto dovrà avere la consistenza del pangrattato.
  2. Mettere le mele in un piatto che possa andare in forno, aggiungere il ripieno sulle mele e infornare per circa 25 – 30 minuti, fino a quando la parte superiore sia dorata e le mele ben cotte.
  3. Servire con gelato alla crema, crema pasticcera o panna montata.

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