Rendi il Natale ancora più speciale portando in tavola il gusto irresistibile delle mele Pink Lady®
Il Natale è alle porte 🎄 e le mele Pink Lady® ti accompagnano in cucina per ispirarti e proporti le loro migliori ricette.
Team dolce o salato? Da Pink Lady® trovi ricette festive che uniscono con equilibrio il dolce e il salato, per un risultato leggero e irresistibilmente goloso.
Allora, ai fornelli! 👨🍳🍎
Un antipasto degno di questo nome: terrina di caprino, pesto e mele Pink Lady®
Entriamo nel vivo con queste terrine di caprino, pesto e mele Pink Lady®!
Presentate a forma di mini tronchetti di Natale, offrono un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità.
La mela Pink Lady® addolcisce la sapidità del pesto e del formaggio di capra, mentre quest’ultimo aggiunge gusto e freschezza all’insieme.
Una ricetta raffinata e golosa, che conquisterà i tuoi ospiti durante le feste!
Sorprendi i tuoi ospiti con i Ravioli fatti in casa con anatra confit e mele Pink Lady®
Dopo un antipasto leggero e fruttato, passiamo al piatto principale con gustosi ravioli fatti in casa con anatra confit e mele Pink Lady®.
Facili da preparare: per la pasta ti servono solo farina, un filo d’olio d’oliva e un pizzico di sale.
Per il ripieno, niente di più semplice: mele Pink Lady®, scalogno, limone, cosce di anatra confit, grasso d’anatra, senza dimenticare sale e pepe per esaltare il sapore.
💡 Consiglio: pensa a preparare la ricetta il giorno prima, così sarà perfetta il giorno delle feste!”
Concludi con una nota dolce: Tronchetto di Natale alle mele Pink Lady®
E per concludere in bellezza, ti proponiamo una versione fruttata del celebre tronchetto di Natale!
Per questa ricetta, prepara un pan di spagna soffice, farciscilo con una mousse leggera alle mele Pink Lady® e ricopri il tutto con una ganache vellutata al cioccolato bianco. Infine, rifinisci la decorazione cospargendo il tronchetto di piccole stelline.
💡 Consiglio per un tocco naturale e colorato, sostituisci i coloranti artificiali con alternative vegetali. Qui, basta un po’ di succo di barbabietola per ottenere un elegante rosa pastello, raffinato e goloso.
Bonus : Idea dessert
Infine, per cambiare dal tradizionale tronchetto di Natale, lasciati tentare da queste deliziose torrette alla vaniglia e mele Pink Lady®.
La loro presentazione elegante e raffinata darà una nota di dolcezza e leggerezza per concludere il tuo pasto in bellezza.
Realizzate con ganache montata alla vaniglia, sciroppo di mela, mele al forno, composta di mele, biscotto alla nocciola e sablé alla vaniglia, questi diversi strati si uniscono per creare un dessert delicato, equilibrato e assolutamente goloso.
E per chi vuole dare un tocco di originalità al proprio menu, i bicchierini di zucca e mele Pink Lady® sono quello che fa per te!
Solitamente utilizzata nelle zuppe o nei gratin, la zucca si rivela deliziosa anche nei dolci.
Metti un sottile strato di composta di mele e zucca, aggiungi un crumble croccante alle nocciole, qualche perla di mela candita e infine un disco di gelato (vaniglia, mela o yogurt, a seconda dei tuoi gusti).
Termina con qualche decorazione golosa sopra e il gioco è fatto!
Per altre idee ricetta, dai un’occhiata alla nostra pagina dedicata. Troverai tante proposte dolci e salate, perfette sia per grandi che per piccini! 🍎
