Aperitivo healthy: 5 ricette con mele Pink Lady® per momenti gustosi ed equilibrati
Le belle giornate stanno arrivando, e con loro è tempo di aperitivi.
Non aspettare oltre per scoprire ricette originali che conquisteranno i tuoi ospiti sotto il sole.
Tra ricette dolci e salate, e cocktail con o senza alcol, ecco la nostra top 5 delle migliori ricette per aperitivo a base di mele Pink Lady®!
Eleganti terrine con formaggio di capra, pesto e mele Pink Lady®
Continuiamo con una nuova idea originale a base di pesto: terrine con formaggio di capra, pesto e mele.
Presentate a forma di tronchetti, queste terrine sono perfette per un aperitivo fresco e leggero. Basta con i classici ciotolini: è la mela a diventare il nostro contenitore!
Semplice e delizioso, questo aperitivo a base di mele si compone di una base di formaggio fresco, uno strato di pesto fatto in casa, un secondo strato di formaggio fresco, il tutto avvolto da sottili fettine croccanti di mele Pink Lady®.
Una presentazione essenziale, ma ricca di freschezza e sapore.
Il tocco in più per la decorazione: cospargi con qualche pinolo, aggiungi un filo di pesto e un goccio di vinaigrette al miele, et voilà! In pochi gesti otterrai un aperitivo elegante, pronto a stupire i tuoi ospiti.
Una tartare alle mele per un aperitivo healthy
Hai bisogno di un aperitivo leggero, goloso e a basso costo? Allora questa tartare di mele fa proprio al caso tuo.
Prepararla è semplicissimo: ti serviranno una mela Pink Lady®, un cipollotto fresco, del lime, un avocado, un cetriolo e della polpa di granchio.
Taglia tutti gli ingredienti e mescolali in una ciotola. Versa poi il composto, già condito, in diversi bicchierini e riponili in frigorifero per 30 minuti.
Al momento dell’aperitivo, aggiungi qualche germoglio sopra la tartare e spolvera con un pizzico di peperoncino.
Et voilà, in un attimo avrai un aperitivo fresco e raffinato!
Mini burger alle mele
Ultima ispirazione per un aperitivo healthy riuscito: i mini burger alle mele.
Il classico club sandwich da aperitivo lascia spazio ai mini burger, amatissimi dai bambini.
Questa volta puntiamo su una versione sana ed equilibrata, a base di chutney di mele Pink Lady®, fragole e formaggio di capra.
Per l’impiattamento, niente di più semplice: spalma il chutney di mele Pink Lady® sui panini, aggiungi la coppa, i fiocchi di formaggio di capra, i germogli di rucola, i pezzi di fragola, le fettine di mela cruda e due foglie di basilico.
Un cocktail mele, cointreau e vaniglia
Creato da viens_je_t_emmene_a_table, questo cocktail a base di mele, Cointreau e vaniglia è il tocco perfetto per esaltare i tuoi aperitivi.
Pronto in 5 minuti, ti serviranno: 2 mele Pink Lady® (oppure 100 ml di succo di mela Pink Lady®), 25 ml di Cointreau, 25 ml di acqua frizzante, 10 ml di sciroppo alla vaniglia e qualche cubetto di ghiaccio.
Bevanda bonus analcolica: il mocktail alla mela Pink Lady®
Concludiamo questo articolo di ricette per aperitivo a base di mele con un’ultima bevanda analcolica: il mocktail alla mela Pink Lady®.
Questa ricetta è perfetta per i bambini, le donne in gravidanza e per chi semplicemente non beve alcol.
È composto da 10 cl di succo di mela Pink Lady®, 2 cl di succo di lime, 2 cl di sciroppo di ciliegia bio e 6 cl di gin analcolico Copperhead 0%. In soli 5 minuti il tuo cocktail è pronto.
Decoralo con una chips di mela Pink Lady® e un fiore di viola del pensiero: conquisterà davvero tutti!
🍎Per altre idee di ricette, dai un’occhiata alla nostra pagina dedicata.
Troverai tantissime ricette dolci e salate, pensate sia per grandi che per piccini.
