Ingredienti
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Preparazione
Passaggi
Passo 1/1 : Preparazione
- Mettere la quinoa, il latte di nocciola e il fior di sale in un pentolino e cuocere a fuoco basso.
- Dopo l’ebollizione, lasciare cuocere per 12 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Nel frattempo, tagliare la mela a dadini e farla rosolare in padella con l’olio di cocco e lo zucchero di cocco. Lasciare caramellare per qualche minuto.
- In un’altra padella, tostare le nocciole per qualche minuto, poi tritarle grossolanamente.
- Servire il porridge accompagnato dalle mele caramellate, dalle nocciole tritate e da un cucchiaio di crema di mandorle.
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Preparazione
- 1 mela Pink Lady®
- 100 g di quinoa
- 250 ml di latte di nocciola
- 1 cucchiaino di olio di cocco
- 2 cucchiaini di zucchero di cocco
- 1 grossa manciata di nocciole tritate
- 2 cucchiai di crema di mandorle
- 1 pizzico di fior di sale
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