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Sorbetti gelato alla mela Pink Lady®

Dessert

2
Difficoltà

6
Persone

25min
Preparazione

0min
Tempo di cottura

Il piccolo piacere perfetto e rinfrescante per grandi e piccini.

Preparazione

Ingredienti

3 mele Pink Lady®
15 g di miele
70 g di zucchero
limone spremuto
30 cl di latte o latte vegetale (mandorla, cocco….)
3 cucchiai da minestra di yogurt naturale cremoso

Preparazione

Sbucciare le mele e tagliarle a pezzetti.
Mettere le mele a pezzetti nel mixer e spruzzare con succo di limone per evitare l’ossidazione.
In una piccola casseruola mettere il latte con lo zucchero e il miele e fare bollire.
Spegnere il fuoco e lasciare raffreddare mescolando di tanto in tanto.
Aggiungere lo yogurt e unire tutto alle mele frullate. Fare frullare per 1 minuto a grande velocità.
Riempire gli stampi stick fino all’orlo con il composto ottenuto.
Inserire il bastoncino e mettere la preparazione nel congelatore per tutta la notte.

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