Sorbetti gelato alla mela Pink Lady®
Dessert
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2
Difficoltà
Difficoltà
6
Persone
Persone
25 min.
Preparazione
Preparazione
0 min.
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Il piccolo piacere perfetto e rinfrescante per grandi e piccini.
Preparazione
Ingredienti
- 3 mele Pink Lady®
- 15 g di miele
- 70 g di zucchero
- limone spremuto
- 30 cl di latte o latte vegetale (mandorla, cocco….)
- 3 cucchiai da minestra di yogurt naturale cremoso
Preparazione
- Sbucciare le mele e tagliarle a pezzetti.
- Mettere le mele a pezzetti nel mixer e spruzzare con succo di limone per evitare l’ossidazione.
- In una piccola casseruola mettere il latte con lo zucchero e il miele e fare bollire.
- Spegnere il fuoco e lasciare raffreddare mescolando di tanto in tanto.
- Aggiungere lo yogurt e unire tutto alle mele frullate. Fare frullare per 1 minuto a grande velocità.
- Riempire gli stampi stick fino all’orlo con il composto ottenuto.
- Inserire il bastoncino e mettere la preparazione nel congelatore per tutta la notte.
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