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Sorbetti gelato alla mela Pink Lady®

Dessert
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2
Difficoltà
6
Persone
25min
Preparazione
0min
Tempo di cottura

Il piccolo piacere perfetto e rinfrescante per grandi e piccini.

Ingredienti

  • 3 mele Pink Lady®
  • 15 g di miele
  • 70 g di zucchero
  • limone spremuto
  • 30 cl di latte o latte vegetale (mandorla, cocco….)
  • 3 cucchiai da minestra di yogurt naturale cremoso

Preparazione

  1. Sbucciare le mele e tagliarle a pezzetti.
  2. Mettere le mele a pezzetti nel mixer e spruzzare con succo di limone per evitare l’ossidazione.
  3. In una piccola casseruola mettere il latte con lo zucchero e il miele e fare bollire.
  4. Spegnere il fuoco e lasciare raffreddare mescolando di tanto in tanto.
  5. Aggiungere lo yogurt e unire tutto alle mele frullate. Fare frullare per 1 minuto a grande velocità.
  6. Riempire gli stampi stick fino all’orlo con il composto ottenuto.
  7. Inserire il bastoncino e mettere la preparazione nel congelatore per tutta la notte.

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