Ingredients
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Preparazione
Passaggi
Passo 1/1 : Preparazione
- Fai rosolare il macinato vegetale in una padella con un filo d’olio. Aggiungi sale e pepe e mescola bene. Taglia poi il peperone a listarelle.
- Nel frattempo, taglia la mela e il cetriolo a cubetti e mescolali in una ciotola. Condisci con un pizzico di sale e qualche goccia di succo di limone, secondo il tuo gusto.
- Scalda la tortilla in una padella calda per qualche secondo, poi farciscila con la carne macinata vegetale e le listarelle di peperone. Aggiungi quindi la mela e il cetriolo freschi. Completa con yogurt e salsa messicana.
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Preparazione
- Macinato vegetale
- 1 peperone
- 1 mela Pink Lady®
- 1 cetriolo
- Tortillas
- Sale e pepe
- Olio per friggere
- Yogurt
- Salsa tipo messicana
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