Fondo di dotazione Pink Lady® Europe: Des Etoiles et des Femmes nei nostri frutteti !
Il Fondo di dotazione Pink Lady® Europe
Da 7 anni, il Fondo di dotazione Pink Lady® Europe si prefigge la missione di sostenere e promuovere progetti imprenditoriali e collettivi avviati da donne, o a beneficio delle donne, favorendo la creazione di valore, la condivisione di know-how, di opportunità sociali e progresso culturale, ecc. Dal 2019, il Fondo di dotazione Pink Lady® Europe sostiene in particolare il progetto Des Étoiles et des Femmes (Francia).
Des Étoiles et des Femmes e Pink Lady® : integrazione femminile attraverso l’eccellenza nella gastronomia
Il progetto Des Étoiles et des Femmes sostiene e sviluppa, attraverso le eccellenze della gastronomia, l’occupabilità delle donne provenienti da contesti svantaggiati.
Perché il Fondo di dotazione Pink Lady® Europe sostiene il progetto?
- Promuovere le pari opportunità: rispondere all’elevato tasso di disoccupazione femminile, in particolare nei quartieri prioritari; e agire contro la scarsa presenza femminile nel settore della gastronomia
- Sostenere un progetto associativo che ponga l’accento sulla condivisione di conoscenze e competenze
- Creare collegamenti con il settore alimentare
Il Fondo di dotazione Pink Lady® Europe sostiene finanziariamente il percorso professionale “CAP Cuisine” e “Commis Cuisine” di Marsiglia e, oltre al suo contributo, offre ai beneficiari del programma l’opportunità di scoprire i frutteti e i mestieri dell’associazione Pink Lady® Europe.
Una visita istruttiva in frutteto
L’11 aprile 2024, i beneficiari del programma Des Étoiles et des Femmes hanno visitato uno dei nostri frutteti e uno dei nostri centri di imballaggio a Cavaillon (Francia). Questa visita immersiva ha permesso loro di scoprire da vicino la coltivazione della mela Pink Lady® e i mestieri legati alla sua produzione e commercializzazione.
Nel corso di questa giornata arricchente, gli apprendisti hanno potuto discutere con produttori di mele ed i tecnici sulle diverse fasi della produzione delle mele Pink Lady®, dalla raccolta alla distribuzione, compreso il confezionamento. Un meraviglioso momento di condivisione attorno al nostro eccellente prodotto, indispensabile nella gastronomia.